Liebe Weinfreunde,
das Jahr 2021 neigt sich dem Ende entgegen. Weinbaulich unterschied es sich wesentlich von den drei vergangenen Jahren. War das Frühjahr zunächst kühl und damit ein verspäteter Austrieb verbunden, konnten die hohen Temperaturen Ende Mai und Juni dies teilweise wieder aufheben. Danach folgte ein auch in Ingelheim regenreicher Sommer. Die Kontrolle von Schadpilzen stellte unter diesen Bedingungen eine echte Herausforderung dar. Umso glücklicher sind wir, gesunde Trauben mit einer guten Reife eingebracht zu haben.
Inzwischen sind erste Vertreter des Jahrgang 2021 abgefüllt und erhältlich. All diese Weine wurden von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz bei der Qualitätsweinprüfung als gut bewertet.
2021 Auxerrois trocken
Farbe: Helles gelb
Nase: Reife Mirabelle
Geschmack: Harmonisch vollmundig mit schöner Länge
Empfehlung: Unser Burgunder für Einsteiger
Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze
6,93€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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2021 Dolce Vita Rosé
Farbe: Pink
Nase: Leichte Pfirsich-Aromatik
Geschmack: Obstaromen mit Pfirsich
Empfehlung: Für die schönen Stunden an Sommertagen
Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze
6,00€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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2021 Rivaner feinherb
Farbe: Helles gelb
Nase: Reifer Apfel mit etwas Honig
Geschmack: Frischer, lebendiger Weißwein mit wenig Säure
Empfehlung: Idealer Sommerbegleiter, als auch zu leichten Fischgerichten
6,00€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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2021 Scheurebe mild
Farbe: Grüngelb
Nase: Ausgeprägte Cassis Aromen
Geschmack: Cassis Aromen, mineralisch geprägt
Empfehlung: Hochgenuss für Freunde lieblicher Weine
7,87€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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2021 Silvaner trocken
Farbe: Helles gelb
Nase: Zitronengras
Geschmack: Angenehm reifer Silvaner, saftig
Empfehlung: Idealer Tischbegleiter zu Salat und Spargel
7,33€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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2021 St. Laurent feinherb
Farbe: Warmes rot
Nase: Aromen von Himbeeren und Erdbeeren
Geschmack: Leichter fruchtbetonter St. Laurent
Empfehlung: Terrassenwein sowie zu leichten Speisen
7,87€ / l
inkl. 19 % MwSt.
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Ebenfalls neu im Angebot ist unser Premium Grauer Burgunder **S** trocken aus dem 2020er Jahrgang. Wir gaben ihm die Zeit ein Jahr in kleinen Holzfässern zu reifen.
2020 Grauer Burgunder **S** trocken
Farbe: Dunkles Gold
Nase: Sehr würzig intensiv
Geschmack: Dicht, komplex. Eindruck der Nase setzt sich intensiver am Gaumen fort
Empfehlung: Unser Grauer Burgunder für den gepflegten Genuss
14,00€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Trotz der aktuellen Situation wünschen wir Ihnen ein gutes neues Jahr 2022 und freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihre Winzerfamilie Menk
